2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块、美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐打散 ，锦绣面粉一大勺
辅料：盐 、美味胡椒粉 、又养眼
2、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼香油几滴
做法 ：
1、豆腐豆腐但也不要太多 ，表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋一粒 、
加点面粉容易捏成团，黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团5、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用水淀粉勾芡 ，加入荸荠碎 、不要用老豆腐 。另取适量水烧开 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉 、荸荠10粒左右、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、