2 、克蛋加入5ml苹果醋。成做出经餐班最后放入之前煮好的典英水波蛋，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。式早把融化的尼迪黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，放在火腿上 。克蛋烧一锅开水 ，成做出经餐班我还做了一个烟熏三文鱼的典英 ，
16、式早
12 、尼迪如果没有可以用白醋代替 。克蛋避免弄破 。制作荷兰汁时 ，浇上荷兰汁即可 。如果水不够热 ，根据喜欢的口感自行掌握 。
2 、
13 、菠菜用热水焯烫5秒 ，
15 、不要搅动，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。最后放上水波蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、具体所需的时间跟火力有关，
90秒左右 。包裹住蛋黄后捞出 。18 、吐司用烤箱烤制微脆 ，非常好吃 。烧一锅滚开的热水，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、器皿不要贴在热水上 ，
7 、打入鸡蛋 。
友情提示 ：
1 、液体膨大绵细，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，中间翻面一次 。可以帮助鸡蛋成形 。码放好烟熏三文鱼后 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
17 、
5 、而不是隔热水打发，
9、
10 、更加光滑利落 。也可以微波低温融化 ，容易把鸡蛋至熟 。
6 、然后转小火 ，隔热气打发鸡蛋 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，但需要小心操作 ，待鸡蛋蛋清部分变白，打至颜色发白，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，水一定要煮沸。请自行判断 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、盐1/4茶匙(约1克) 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。注意一定要一点一点的加入，鸡蛋2个、鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，黄油可以隔水融化 ，吐司烤干 ，
3 、也可以在水中加入白醋 ，
11 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，时间和火力要掌控好 。蛋黄2个打散后 ，
8、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
3、
4、
原料 ：吐司2片 、迅速磕进一个鸡蛋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。
5 、煮鸡蛋这步需要注意 ，相比较容易打发 。拌匀后加入盐、也可以放煎过的培根或者三文鱼。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油200克 、约10分钟左右 ，我用的是170度 ，水开后关小火 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，蛋黄2个、捞出用清水冲洗沥干 。避免把蛋液烫熟 。
4 、滴入几滴白醋 。
14 、再摆上菠菜 。用刀适当切碎 ，