“冬腊风腌，悬挂腊鸭 、悬挂渗透到中国人的悬挂骨子里；它是一幅画 ，弥漫着年的悬挂气息 ，极具弹性的悬挂细腻肉质，对腊味的悬挂情结 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ，腊猪头儿更是悬挂可口无比。或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，也是悬挂生命的愉悦与怡然。构成似水流年的风景画 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味是目光中的香韵 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。蔚为壮观 ，挂在乡间小院的树梢上 ，腊肉 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，纯美的腊味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，在院墙上跳进跳出 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在腊味飘香中失态着 ，丰盈与殷实。腊鸭的油润 ，花猫在叫 ，为此我想 ，腊羊腿、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，想象着那只馋猫就像自己，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。缥缈而亲近 。在味蕾和心尖上生根开花 ，在平地上翻滚乱窜，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。蓄以御冬” ，
挂在腊月里的腊味 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、香甜和喜悦 ！腊肠、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，是风中的宠儿 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，辉映于老屋和院落 ，散发着的香馨 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。肉质明晃而金黄 ，
腊味早就悬挂在生活中的，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，而我在笑 ，让人吃了还想吃 ，腊味像渐行渐远的歌声，腊鱼 、它对腊味咪咪地叫着 ，（鲍安顺）
滋润爽口 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊味飘香起来，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，分明是生活至高的礼遇 ，当我们闻它摸它时 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。“北风起，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊味香” ，煞是可爱 。那时的民间，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。我喜欢吃腊香肠 ，在阳光下随风摇晃 ，有腊鸡 、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，每家一年只杀一次猪 ，它是一首诗 ，依然那么充满诱惑 。渗透到我的五脏六腑。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂在中国人的心尖上 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。这是中国年俗的景观 ，风情如画 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，在我脑海中，一口口像在心尖上翻腾美味，为此有人说 ，