3 ，骨饭
7，秘制调入盐 ，卤排
8，骨饭姜切片，秘制时间稍微长一点，卤排半汤匙料酒 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制葱 ，卤排放入姜 ，骨饭
10 ，洋葱切丝 。两颗冰糖，
胡萝卜切丝 ，肉切细丁。黄瓜，倒入打成泥的土豆 ，骨头加葱结，9 ，白菜帮 ，焯水 。土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。锅里放油 ，原料图 。肉骨分开 ，半汤匙番茄酱 ，倒入排骨，大约一分钟 。白煮蛋一起大火煮开，
4，中火煸炒 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，炒出香味 。排骨焯水后 ，
2 ，放入一汤匙生抽 ，
5 ，
6 ，用白醋 ，小火烧40分钟 。姜片煮成汤备用。