4煮好的双椒黄豆过一下水。
6适量盐 。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒韭花、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。只要一点点儿,拌黄盐、双椒烹调油
做法:
1原料图,不能让菜感觉到甜味儿 。糖 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。这样子黄豆口感比较好 。
7一点点糖,黄豆需要提前泡发。目的是提鲜,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,
3将青红椒韭菜花切碎。红椒 、实际用不了这么多 。放一点儿 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,花椒油、倒烹调油烧热 。
9热油倒进菜中,
8另起一锅,
