用温水冲可以促进发芽。自己总 只要做到选豆泡透 、家发键避下次再遇到发黏变黑 ，豆芽 第二个误区是黏变容器不干净或排水不畅 。豆芽在发芽初期需要完全避光，黑关洁白脆嫩 。误区其实问题不在于豆子 ，自己总可以把容器放在阴凉通风处，家发键避夏天太热时 ，豆芽如果泡完发现有些豆子还没有胀开，黏变底部垫一块湿布 ，黑关容器排水 、误区自己发的自己总豆芽没有添加剂 ，每次浇水后要让水完全流走 ，家发键避甚至散发出酸臭味。豆芽 第三个误区是光照和温度控制不当。上面盖不透光的盖子或黑布  。炒着吃或凉拌都放心 。发豆芽最怕积水，光照会让豆芽变红发苦  ，大约4到6天 ， 容器和布使用前最好用开水烫一下  ，立刻挑掉 ，温度保持在20到25摄氏度最理想 。冬天水温别太低，减少杂菌。不能有积水。颗粒饱满的豆子，而在于操作中踩了几个常见误区 。只要避开它们，让豆子充分吸水膨胀 。否则它们会先腐烂 ，如果发现个别豆子开始发黏，你发的豆芽就会根根挺立 、觉得干净又省钱。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，拖累整盆豆芽 。 第一个误区是豆子没选对或没泡透  。很多人喜欢在家发豆芽 ，先对照这三个误区检查一遍，一般夏天泡6到8小时 ，泡豆时间也要够 ，另外，容易烂 。但试过的人常遇到 same 问题 ：豆芽发黏、也会加速变质 。发黑 ，并增加冲洗次数 。避光控温这三点，基本就能找到原因 。冬天泡12小时左右 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。最好挑出来丢掉，豆子长期泡在水里就会发黏变黑。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。发豆芽要用新鲜、陈豆发芽率低，每天早晚各冲一次水，