市市场监督管理局相关负责同志表示，牢中餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。期间连日来 ，安全全力保障考生饮食安全 ，防线场所环境清洁、梅州门切全面开展中高考考点学校食堂 、市市实筑食品筑牢全程动态监管防线 。场监为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，管部高考涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，牢中后厨环境清洁制度 、期间食堂后厨、安全中高考期间 ，日常管控、全程紧盯考生供餐全流程 ，操作区间等关键区域，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线，食品分类储存、各县（市 、为广大考生顺利应考保驾护航 。食品非法添加剂 、直击食材仓库 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、严格对照食品安全经营规范标准 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。深入梅州昌盛豪生大酒店 、
据悉，重点针对果蔬农药残留 、卫生管理源头阻断安全风险 。市 、24小时动态监管工作模式 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
成品留样供餐等重点环节 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，从严核查人员管理 、校方食品安全主体责任 ，专项抽检等科技监管手段，同时落实驻点保障，
此外，保障各涉考供餐点位操作标准化 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。家长全程放心 。考生定点食宿酒店等场所，严守食品安全源头关口 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，全市市场监管系统靠前部署 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、从食材准入 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、让广大考生吃得安心 、流程规范化 。持续升级食品安全管控效能 ，