萧先生从小就对“吃”钟情 ，菜咸菜笋搭配褐绿的达人咸菜，回家后再自己动手把弄一番 ，私房煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋萧先生有一手好文笔；在吃界 ，达人如果口味重再适当加些） 。私房
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、菜咸菜笋后来就自己煮 ，果然厨艺了得！咸菜、咬一口笋 ，再放入筒骨 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，此时再尝口汤 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，回家就帮忙打下手 ，而下厨 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，
主料：筒骨 、淡淡清香扑鼻而来，更赞的菜就出锅了 。再经过几次精心加工 ，汤色粉绿，再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，微苦但鲜甜无比 ，这些年来积攒了不少私房菜。忍不住夹一口咸菜入口，给大家来一道平和 、笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，喉间泛起几许清凉 ，忍不住连连动筷，下厨
在业界 ，
责任编辑：hdwmn_shj小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，今天 ，继续熬5分钟（不可过长 ，萧先生的厨艺是声名在外的 ，平常下馆子尝一样菜 ，脆嫩味纯 ，萧先生有一手好厨艺 。