味精5分,浮想草鱼肉4两、加入佐料 ，联翩盐 、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

火腿责任编辑：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、豆腐茸 、菊花鸡蛋清、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、酒、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，

材 料：熟火腿肉4两  、料酒3钱,精盐8分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、胡萝卜泥、味精 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。