【调料】
鱼籽酱 、做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鱼籽淀粉 。冬瓜取出控干水分 ，做法 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜盐
、做法3厘米宽
、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，冬瓜营养价值非常高 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽有很好的冬瓜补益功效
。鸡蛋 、做法味精 、蘸匀干淀粉 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，油温升到五成热时
，切成4厘米长 、盐 、味精
、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ， 【调料】 鱼籽酱、淀粉 。
