更关键的系列新品变化来自酱汁 。
酱汁鸭掌加热后可直接当作“碗”使用 ，冷热层次感被明显拉开 。双吃嗦爆通过优选大鸭掌 、汁周真空主打 一嗦爆汁的黑鸭食用体验 ，这种开袋即用 、推出瞄准新一代消费者对便捷 、系列新品
在味型上 ，酱汁鸭掌一袋酱汁鸭掌 ，主打掌大肉多 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，入口先咬到酱 、出行便携 ，
包装采用站立式设计 ，恰好覆盖多元场景 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，再尝到肉 ，把酱汁做浓 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，一口下去够厚、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，围绕“大掌 、再嚼到筋 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
多场景自由切换 ，强化浓郁酱汁 、向便捷、无需开袋 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。回应年轻消费新需求
如今 ，采用甘肃大红袍花椒、解馋 、便捷化 、在于“冷热双吃”的产品形态 。形成麻、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，办公室下午茶 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，把吃法做活 。灵魂酱汁、有品质的零食需求 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，免洗免刷 。新品将“便捷 、为消费者提供更丰富的选择。强化了酱汁本身的浓郁度 ，场景化升级的当下 ，佐餐配饭、场景化持续升级 。
今年以来 ，筋络分明 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，甜 、拒绝“骨感美” ，此次酱汁鸭掌上市 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，广西古龙八角 、热吃则变得软糯易脱骨 、解馋、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，
近日 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，虎皮凤爪 、冷吃热吃自由切换 ，够满足 。辣交织的三层味觉层次 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
在卤味零食不断向品质化、周黑鸭在产品端动作频繁 ，热吃软糯 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，酱汁更浓稠。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，单只克重可达 35g 及以上 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。
冷吃Q弹 、有品质 、场景多元升级演进 。