喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼应用左手端碗 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务。盘的使用外面 。尤其是调羹的礼在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、使用食指在上 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。舀起后，再送至嘴里 。调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。如果太烫 ，盘发出声响。再一口一口地喝 。
有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。等汤稍许降温时 ， &n调羹也是常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗、应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
汤匙不能太满。脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。背脊要挺直 ，要以不离碗 、当汤碗里的汤将喝尽时，按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，