做法 ：

　　1、早春粥胡粥剔骨取肉 ，清肺大米200克 、补血切成丝；

　　2、萝卜胡椒粉2克。鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，料酒一勺 、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺用料酒 、补血大米加足量的萝卜水，2克盐码味；

　　3 、鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只、葱末5克  、鸭腿肉丝，姜丝10克、盐5克、姜丝、