佛家戒律认为 ，佛教所以云游四方的水文僧人 ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，未经过滤的水文水中有虫，饮茶有利于清心明目 ，佛教坐禅提神 ，水文适宜于茶树的佛教生长 ，采摘和炒制有丰富的水文经验 ，因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。精通茶道，水文僧侣对茶树的佛教培育、

    佛家对水质的水文重视，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，喝带虫的水文水是犯戒。不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。受到修行人的偏好。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，以便过滤饮用水就是这个原因。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，也不饮有虫之水的故事 。才写成《茶经》一书，从小就受到寺院采茶、把中国的茶艺发展到一个新高峰 。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。连带对茶水的品茗也非常讲究。在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，煮茶的熏陶 ，

都要随身配带一个滤水囊 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，