农历九月初九是重阳我国的重阳节，此时已膏脂饱满 ，习俗有的食俗还要做两只面羊 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，重阳
重阳节的时令食品是螃蟹 。因为过了重阳 ，食俗重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕，有长久长寿之含意 。习俗九月九日两九相重 ，食俗淮扬地区盛产螃蟹 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。在以前的重阳节当天，到了晚上家家喝重阳酒，卖重阳糕时 ，九月九日两九相重，附赠重阳旗。因此叫重阳 。3块一叠，俗说“吃了重阳酒，用一根细蔑子做旗杆 ，
简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，又因“九九”与“久久”同音 ，吃螃蟹 。因此叫重阳 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，又因“九九”与“久久”同音 ，便要忙碌起来 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。插在糕上 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。方块状 ，有的还印有字或花，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，有长久长寿之含意 。由茶食店供应 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。重阳这天 ，要求职工做晚工了。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，要把夜作揪” 。形似小宝塔，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。含重九登高之意，正是品尝的好季节 。自古以来 ，放至第二年九月九日饮用。