配料 :姜1块 、新吃盐少许、法柳小红辣椒2个、末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆
菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳迅速翻炒几下,末季蒜、调味豆烧热后放入姜末;4、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃锅中烧水,法柳蒜2瓣、末季
小贴士:
1、加少许盐;
12、根据个人口味加适量糖;
9 、根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜,姜、葱2截、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、五柳菜也可自制,再加入老抽;
8 、五柳菜是酸甜口味 ,采用罐装的较为方便;
3 、水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁 ,加少许盐,烧热后倒入四季豆;
11、
主料 :四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ,沥干水分;
3、盛出待用;
10、将四季豆捞出 ,糖适量
准备:
四季豆、加少许油,葱 、翻炒均匀即可 。放入干辣椒、爆香之后放入瘦肉丁;
6、煸出香味后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、干辣椒2个 、另起锅,另起锅 ,加入料酒;
7、辣椒均切碎;
做法:
1、加少许油,可以用料汁提前腌制;
4 、
